През 2019 г. 34 водещи български компании от сладкарската индустрия представиха своите изкусителни продукти на Международния панаир за сладкиши и бисквити (ISM) в Кьолн, Германия — най-голямото световно събитие за сектора. Това участие подчерта нарастващото значение на България в глобалния пазар на сладкиши и даде отлична възможност за нови партньорства, обмяна на опит и разширяване на пазарния обхват.
От традиционни рецепти до иновативни вкусове — българските сладки получиха висока оценка за своето качество и креативност. Но пътят към международния успех не е лесен — местните производители се стремят да покрият строги стандарти и да се конкурират с утвърдени брандове на световния пазар.
Събитието отбеляза важен етап в популяризирането на българските сладкарски изделия и демонстрира потенциала на сектора за растеж и иновации.
